Ingredienser
500g köttfärs
2 dl creme fraiche
1 dl mjölk
1/2-1 dl chilisås
1-2 dl buljong
1 st lök
2 tsk curry
salt, peppar
jordnötter
Tillbehör
bananer
Beskrivning
Sätt ugnen på 200 grader. Stek köttfärs och krydda med salt, peppar. Tillsätt lök och stek lite till, slå på buljong. Låt koka i ca 15-20 min. Blanda en röra av creme fraiche, mjölk, salt, peppar, curry, jordnötter och chilisås. Lägg kokt ris i form, bred över köttfärsen och smeta över röran. Värm i ugn tills ytan fått fin färg.